根据最近的机构研究报告,为您总结相关行业的投资要点,供参考:
餐饮供应链景气度有望延续
(资料图)
餐饮供应链未来具备高景气,也符合中长期的产业趋势。上游供应链各环节的专业化分工有望强化,预计会带来上游景气度的提升。
速冻行业:效率不休,速冻不止
社会效率的不断升级有望带来速冻行业的快速生长。其中,速冻火锅料赛道景气度高,集中度有望提升;预制菜行业供需双增,市场不断扩容,未来规模可期。餐饮渠道是未来速冻企业重点聚焦赛道,B端的竞争更多的是专业化分工的竞争。
冷冻烘焙:美味与效率的有效平衡点
冷冻烘焙技术将产品使用周期大幅度延长,大大缩减下游门店工序。因此,冷冻烘焙食品较预包装产品和现烤产品具有显著优势。我国冷冻烘焙使用率仍有提升空间,具有较大市场潜力。
复合调味品:行业空间广阔,“快准稳”为核心抓手
我国复合调味品行业处于高速增长,且渗透率处于低位,短期来行业加速扩容、渗透率稳步提升拉动复调市场的持续增长,未来前景广阔,B端和C端有望共促行业快增。
风险提示:
宏观经济下行风险;食品安全风险;行业竞争加剧风险;成本持续上涨风险;预测误差风险。